Schwäbische Küche geniessen

26.12.2019 12:00 – 15:00 Uhr „Weihnachtsmenü im Gretle“

Steinpilzcremesuppe mit Trüffelöl verfeinert

Ofenfrische Gänsekeule an Apfelrotkraut und Semmelknödel

Lebkuchenparfait an warmen Zimtkirschen

35,00 € pro Person (45,00 € pro Person mit Weinbegleitung)

Das Weihnachtsmenü können Sie gegen Vorkasse direkt im Gretle bestellen.

Speisekarte

SUPPEN & VORSPEISEN

Kräuterflädlesuppe
4,20€
Schwäbische Maultaschensuppe
4,50€
Kürbissuppe
4,50€
mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen verfeinert

SALATE

Großer gemischter Salatteller
8,90€
Kleiner gemischter Salatteller
4,80€
Großer Salatteller
11,20€
mit gerösteten Maultaschenstreifen
Großer Salatteller
12,90€
mit Rostbratenfetzen

VEGETARISCHE GERICHTE

Hausgemachte Käsespätzle
11,90€
mit würzigem Bergkäse und geschmälzten Zwiebeln verfeinert, dazu Blattsalat
Warmer Schafskäse
11,20€
im Pfännle gebacken, mit Tomaten, Oliven, Peperoni, Knobi, Olivenöl und Brot

VESPER – KLEINE GERICHTE

Hausgemachter Wurstsalat
9,40€
Käse oder Schwarzwurst | Zwiebeln | Bauernbrot (3,7,8,9)
Bauernsülze
9,20€
Vinaigrette | Zwiebeln | saure Gurken | Bauernbrot
Strümpfelbacher Peitschenstecken
9,50€
und Emmentaler Käsewürfel

HAUPTGÄNGE

Zwiebelrostbraten
20,90€
Spätzle | Kartoffel- und Blattsalat
Rindersteak
22,80€
Pfefferrahmsoße | großer gemischter Salat
Gretle´s Schwabenteller
21,90€
Kleiner Rostbraten, eine Maultasche mit geschmälzten Zwiebeln, Käsespätzle und Blattsalat
Medaillons vom Schweinefilet
18,90€
an Champignonrahmsoße mit Spätzle und Blattsalat
Paniertes Tellerschnitzel
12,90€
Kartoffel- und Blattsalat
Saftiges Wildgulasch
18,90€
mit Spätzle, Wildpreiselbeeren und Blattsalat
Hausgemachte Maultaschen
11,80€
mit geschmälzten Zwiebeln | Bratensoße | Kartoffel- und Blattsalat (1)
Saure Kutteln in Trollingersößle
9,80€
Bauernbrot
Schwäbischer Linsenteller
11,80€
mit Spätzle, Saiten und gebratenem Bauchspeck
Gaisburger Marsch
11,80€
mit Ochsenbrust, Spätzle, Kartoffeln, Karotten und geschmälzten Zwiebeln

Dessert

Ofenschlupfer
6,80€
Vanilleeis | Sahne
Gretle´s Eisbecher
5,90€
Walnußeis | Eierlikör | Sahne | (2,3,5,8)
Lauwarmes Schokoladenküchle
7,40€
Walnußeis | Sahne (2,3)
Apfelküchle
6,80€
im Zimt-Zuckermantel, Vanilleeis und Sahne

Getränkekarte

„Das LEBEN ist zu kurz um schlechten WEIN zu trinken.“

Johann Wolfgang von Goethe

ROSÉWEIN OFFEN

Weingut Knauß
4,50€
Rosé | 0,25l
Weingut Idler
4,90€
Rosé Gutswein | 0,2l
Weingut Mödinger
5,20€
Muskattrollinger | 0,2l

WEIßWEIN OFFEN

Weingut Knauß
4,50€
Riesling | 0,25l
Weingut Knauß
5,80€
Signatur weiß | 0,2l
Remstalkellerei
5,40€
Riesling *** | 0,2l
Weingut Idler
5,20€
Weißweincuvee „vom Keupergrund“ | 0,2l
Weingut Dobler
4,90€
Chardonnay | 0,2l
Weingut Dobler
5,20€
Sauvignon Blanc | 0,2l

ROTWEIN OFFEN

Weingut Knauß
4,50€
Trollinger | 0,25l
Weingut Knauß
4,70€
Trollinger mit Lemberger | 0,25l
Weingut Knauß
5,80€
Signatur rot | 0,2l
Weingut Dobler
5,40€
Trollinger „Alte Rebe“ | 0,2l
Weingut Dobler
5,20€
Lemberger ** | 0,2l
Weingut Dobler
5,20€
„Armer Konrad“ | 0,2l
Weingut Dobler
5,20€
Spätburgunder **| 0,2l

APERITIFS

Campari Soda
4,50€
(8) 5cl
Campari Orange
4,90€
(8) 5cl
WILDES GRETLE
5,70€
Sekt | Pampelmusensirup | geeiste Himbeeren | Mineralwasser | 0,2l
Aperol Spritz
5,40€
Aperol | Prosecco | Mineralwasser | 0,2l
Sekt Hausmarke
3,40€
Sekt | Sekt Orange | 0,1l
Weingut Dobler
28,00€
Pinot Meunier Brut Rosé | 0,75l

BIERE

Kaltenberg König Ludwig
2,80€
Helles | oder als Radler | 0,25l
Kaltenberg König Ludwig
3,50€
Helles | oder als Radler | 0,4l
Kaltenberg König Ludwig
3,20€
Schlosskeller naturtrüb | 0,3l
Herforder Pils
3,10€
0,3l
Kaltenberg König Ludwig
3,50€
Kristall | Hefe hell | Hefe dunkel | Hefe alkoholfrei | 0,5l
Warsteiner herb
3,10€
alkoholfrei | 0,3l

SCHNÄPSLE & CO.

Obstler
2,60€
2cl
Williams Christ | Kirsch | Himbeergeist
2,90€
2cl
Ramazotti
2,90€
2cl
FRIEDER´S TRUNK
5,90€
König Ludwig Hell | Ramazotti Rosato | Korn | Limettensaft | auf Eis | 0,2l
Vodka Lemon
6,20€
mit Three Sixty Vodka 4cl
Jacky Cola
6,20€
mit Jack Daniel ´s 4cl
Gin Tonic
6,20€
mit Bombay Sapphire 4cl

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Hausgemachte Limonade (saisonal)
2,80€ | 3,80€
0,2l | 0,4l
Pepsi Cola, Mirinda, Spezi (2,4,8)
2,40€ | 3,40€
0,2l | 0,4l
Tafelwasser
1,90€ | 2,90€
0,2l | 0,4l
Teinacher Mineralwasser
4,90€
medium oder naturell | 0,75l
Säfte
2,80€ | 3,80€
0,2l | 0,4l
Saftschorle
2,40€ | 3,40€
0,2l | 0,4l
Apfelsaftschorle naturtrüb
2,80€ | 3,80€
Weingut Knauß | 0,2l | 0,4l
Schweppes
2,80€
Bitter Lemon | Tonic Water | 0,2l Fl.

HEISSGETRÄNKE

Große Tasse Kaffee (4)
2,90€
Espresso (4)
2,20€
Doppelter Espresso (4)
3,50€
Große Tasse Tee
2,60€
Heiße Schokolade
3,50€

Alle Preise inkl. Service, Beilagen-Supplement-Service und MwSt.

Schwäbische Küche genießen!

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